HOT ! Nina yer ニーナメタイエ　レシピ　フランス語版　パティスリー フランス人シェフ、ニーナ・メタイユが世界最高のパティシエに選ばれる

フランス人シェフ、ニーナ・メタイユが世界最高のパティシエに選ばれる。DÉLICATISSERIE PAR NINA MÉTAYER（デリカティスリ・パー・ニーナ。ニーナ・メテイヤーの気品あるガレット・デ・ロワ 2025年。Nina yer ニーナメタイエのフランス語で書かれたレシピ本です。パリのNina yerのブティックで購入後自宅で保存しておりました。素人検品ですが目立ったキズや角の潰れ、ページの汚れはないと思います。ですがあくまで中古品というのをご理解頂きますようお願い致します。<以下書籍説明>2016年にLe Chef magazine、2017年にGault et Millau ゴー・ミヨーによってその年の最優秀パティシエに選ばれたNina yer ニナ・メタイエ。 パリにオンラインブティックをオープンし、ますます注目を集めている人気パティシエール。Yannick Alleno ヤニック・アレノ率いるLe Meurice ル・ムーリスCamille Lesecq カミール・ルセックに師事、同じく五つ星ホテルのHôtel Raphael オテル・ラファエルでは女性シェフ、Amandine Chaignot アマンディーヌ・シェニヨの右腕としてシェフ・パティシエールも務めた。2015年にはJean-François Piège ジャン・フランソワ・ピエージュのレストランでシェフ・パティシエールを務め、その際にはミシュラン二ツ星を獲得している。 2020年からは自身のオンライン・ブティックであるDélicatisserie デリカティスリーをオープン、洗練されつつも独創的なクリエーションを多数発表している。今著には彼女の作品のうち60点のレシピが掲載されている。朝食にぴったりのクロワッサンやブリオッシュ、バブカ、バゲットといったブーランジェリー・ヴィエノワズリー、彼女の名を一躍有名にしたエキゾチックフルーツのイル・フロッタンや洋ナシのベル・エレーヌなどの皿盛りデザート、ノートル・ダムのガレット、ヴァレンタインの花といったイベントごとの作品など彼女の世界観を存分に楽しんでいただきたい。#ニーナメタイエ#ピエールエルメ#セドリックグロレ#パティスリー#Délicatisserie#ケーキ#ブリオッシュ#クロワッサン#パン。フランスの女性パティシエの旗手 ニナ・メタイエに会いに行ってきた。【本5冊セット】 だいすきシルバニア Vol.1・2・5・6＋るるぶ。海水用RO浄水器　マーフィード　エキスパートマリンＺ５０。キャリカレ 新活アドバイザー ワークブックセット。1980年初版本セット■アイビーボーイ図鑑とアイギャル図鑑。美内すずえ♦『宇宙神霊記』✨霊界からのメッセージ✨天河神社⭐ガラスの仮面⭐UFO。【レア料理本】　ファミリークック全巻14巻　ヴェスタ　基本料理　昭和52年発行。「帆船模型製作技法 - 木製帆船模型同好会「ザ・ロープ」創立30周年記念出版」。人狼(JIN-ROH) 沖浦啓之絵コンテ集　初版。最新版 キャリカレ 整体ボディケア総合講座 DVD付フルセット。刀装小道具講座　全7巻＋別巻１　雄山閣　ハードカバー